Необходими продукти
пресен грах
моркови
пресен чесън
копър
Пресният грах е радост в началото на лятото. Нежните му, свежи зърна изискват да царуват в чинията.
Почистеният от обвивката грах се вари 1 час с нарязаните моркови. 15 мин преди да го свалим от огъня добавяме пресният чесън. Подправяме със сол, зехтин и копър след като свалим от огъня.
Съотношението вода : грах е в зависимост от предпочитанието за гъстота на гозбата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар